Весь прайс-лист

Закуски

Закуски

Устрицы

490 1 шт
Свежие соевые бобы с морской солью

300 100 г
Тар-тар из лосося с воздушным рисом и кисло-сладким соусом

920 130 г
Тар-тар из филе баррамунди с манго и авокадо

1750 175 г
Татаки из трех рыб: тунец, лосось, лакедра 95 1950 с соусом из маракуйи и юзу

1950 95 г
Татаки из говядины

980 90 г
Пармская ветчина с дыней

1150 300 г
Карпаччо из говядины с Моцареллой

1250 160 г
Карпаччо из свежих артишоков с боттаргой

1950 125 г
Вителло Тоннато

980 140 г
Капрезе с Моцареллой и лигурийским песто

1580 300 г
Ассорти колбас

Пармская ветчина, Салями Милано, прошутто ягненка, Салями Спьяната Романа, острая колбаса

2280 200 г
Сырная тарелка

козий сыр, адыгейский сыр, моцарелла, Пекорино, острый сыр

1850 370 г
Буррата с томатами и рукколой

1450 210 г

Салаты

Салаты

Хияши Вакаме

(Охлажденные японские водоросли с соусом Гома)

210 120 г
Кимчи

(Острая маринованная капуста с морковью)

210 150 г
Салат со свеклой и козьим сыром

550 110 г
Зелёный салат с ломтиками опалённого тунца

1950 165 г
Листья салата с копченой утиной грудкой и соусом из облепихи

790 180 г
Утка с тайским манго и острым апельсиновым соусом

1250 210 г
Руккола с креветками

1750 280 г
Крабовый салат с томатами и муссом из авокадо

2300 190 г
Cалат из осьминога с мини-картофелем на пару

1950 295 г
Тёплый салат из морепродуктов

1750 255 г
Cалат с перепёлкой и белыми грибами, жаренный с чесноком и розмарином

1 шт.

1480 175 г
Цезарь с курицей

980 335 г
Цезарь с креветками

1350 335 г

Горячие закуски

Горячие закуски

Морские гребешки со свежим шпинатом, зелёной спаржей и сморчками под трюфельным соусом

1650 200 г
Баклажаны, запеченные с сыром Скаморца, помидорами и орехами

650 220 г
Улитки, запечённые в сливочном масле «Бургиньон»

6 шт.

750 70 г
Аритишоки, жаренные с мятой

1450 110 г
Креветки, осьминог и кальмар, обжаренные в воке, с соусом из розового томата

2450 270 г
Спринг роллы с овощами, грибами и креветками

750 195 г
Спринг роллы с курицей

550 145 г
Рис с овощами

450 300 г

Сашими

Сашими (к каждому заказу прилагаются имбирь и васаби)

Лосось

510 90 г
Спинка испанского тунца

1350 90 г
Лакедра

1950 90 г
Угорь копченый

690 90 г
Тигровая креветка

4 шт.

450 50 г
Камчатский краб

1550 90 г
Осьминог

1350 90 г
Икра летучей рыбы

510 100 г
Икра лосося

580 100 г
Японский омлет

250 105 г

Острые суши

Острые суши

Лосось

210 30 г
Спинка испанского тунца

490 30 г
Лакедра

410 30 г
Угорь копченый

210 30 г
Тигровая креветка

210 30 г
Камчатский краб

350 30 г
Морской гребешок

210 30 г
Осьминог

310 30 г
Икра летучей рыбы

210 30 г
Икра лосося

210 30 г
Японский омлет

150 30 г

Роллы

Острые роллы (подаются с соусом спайси)

Ролл с огурцом

230 100 г
Ролл с авокадо

250 100 г
Ролл с угрем

310 100 г
Филадельфия ролл

580 210 г
Калифорния ролл

890 200 г
Калифорния ролл с крабом и юзу

1050 200 г
Дракон ролл

1050 250 г
Ролл с угрем и огурцом

450 180 г
Острый ролл с тунцом

950 140 г
Кранч ролл

450 180 г
Ролл с лососем и авокадо

450 165 г

Супы

Супы

Суп-пюре из шпината с мидиями и домашней пастой Пассателли

850 320 г
Суп из нута в чёрном хлебе с вонголе

1550 430 г
Крем-суп из тыквы с фуа-гра и ароматом корицы

450 250 г
Том Кха Гай

490 180 г
Мисо суп

350 200 г
Суп куриный с лапшой

480 300 г
Суп из морепродуктов

1890 450 г
Суп c крабом

1850 290 г

Паста и Ризотто

Паста и Ризотто

Тальолини с баклажанами и Моцареллой в томатном соусе

820 440 г
Паста Дзите с копченными креветками в яичном соусе

1 шт.

1150 250 г
Паста Паккери с рагу из Барабульки

1350 350 г
Спагетти c рагу «Болоньезе»

1450 370 г
Равиоли со шпинатом, сыром Рикотта и свежим шалфеем

650 150 г
Лазанья Болоньезе с сыром Рикотта и соусом «Бешамель»

1650 370 г
Паппарделле с белыми грибами

990 335 г
Ризотто «алла Пармиджана»

1050 380 г
Ризотто с красными креветками и шафраном

1680 360 г
Лингвини с морепродуктами

2100 395 г
Спагетти «Алио Олио Пеперончино»

540 250 г

Рыба и Морепродукты

Рыба и Морепродукты

Брюшко тунца с фисташками, жаренное с гранатовым соусом

1250 200 г
Палтус на пару с пюре из корня сельдерея и бульоном «Том Ям»

1300 280 г
Лосось под соусом терияки

1250 200 г
Чилийский сибас с миндальным молоком

1850 180 г
Ассорти морепродуктов

4150 450 г
Удон с креветками

1150 300 г

Мясо

Мясо

Клаб сэндвич

1050 469 г
Бургер с курицей

1150 619 г
Бургер с говядиной

1550 619 г
Бургер с говядиной и хрустящими овощами с соусом «Терияки»

1280 420 г
Говяжья вырезка

1950 190 г
Рибай стейк

2100 260 г
Ти-бон стейк

550 100 г
Ягненок на кости

1980 200 г
Филе говядины под сливочным соусом «аль Пепе Верде»

2300 250 г
Филе телятины «алла Валдостана»

1350 220 г
Медальоны из оленины с запеченными яблоками и соусом из черной смородины

1950 320 г
Рибай стейк с соусом из белых грибов

2550 320 г
Котлета по-милански с микс салатом и томатами

1990 260 г
Тортеллини с телятиной под соусом из белых грибов

890 145 г
Томленая утиная грудка с дольками яблока

1450 290 г
Утиная ножка конфи с вишневым соусом и картофельным пюре

2080 330 г
Хрустящая лапша соба с уткой и кинзой

950 215 г
Куриные котлетки с картофельным пюре и рататуем

950 310 г
Цыпленок «Терияки»

890 1 шт
Лапша харусаме с говядиной

850 300 г

Гарнир

Гарнир

Мини-картофель с розмарином

290 150 г
Лесные грибы с розмарином

890 160 г
Овощи на гриле

790 400 г
Спаржа на пару

950 150 г
Зелёный салат

480 50 г
Картофельное пюре

380 180 г
Дикий/Белый рис

290 150 г
Шпинат, жаренный с чесноком

690 120 г
Стручковая фасоль

550 130 г
Кукурузная полента

290 180 г

Десерты

Десерты

Мороженое

ванильное, шоколадное, карамельное, кедровое, фисташковое, трюфельное, лимон, «Тирамису»

210 56 г
Сорбеты

дыня, манго, клубника, чёрная смородина, запеченное яблоко, облепиха, ягодный со специями, грейпфрут с перцем и Кампари

210 56 г
Крем-брюле: маракуйя, ваниль, миндаль

510 190 г
Профитроли с кремом Маскарпоне и шоколадным соусом

550 175 г
Панна Котта с малиновым соусом и свежими ягодами

980 139 г
Горячий шоколадный флан

780 160 г
Неаполитанский Ром-баба, фламбированный темным ромом

890 190 г
Воздушный сабайон с лесными ягодами

980 90 г
Тирамису

560 170 г
Шоколадный трюфель

1280 120 г
Торт творожный с клубникой

760 210 г
Mercedes-Benz

750 150 г
Малиновый мильфей

1550 235 г
«Торта ди Меле»

(яблочный пирог)

750 285 г
Шоколадно-миндальный торт «Капри»

500 170 г
Маковое суфле

500 120 г
Фруктовый салат

760 275 г

Ягоды и Фрукты

Ягоды и Фрукты

Виноград

180 100 г
Киви

150 1 шт
Маракуйя

180 1 шт
Мандарин

150 100 г
Ананас

250 100 г
Манго

720 100 г
Папайя

310 100 г
Клубника

520 100 г
Голубика

710 100 г
Ежевика

1650 100 г
Малина

1250 100 г
Ягодное ассорти

1450 150 г

Пицца

Пицца

Брускетта с помидорами

130 60 г
Брускетта с Лардо

130 45 г
Фокаччо с розмарином

240 130 г
Фокаччо с томатами и сыром

320 280 г
Пицца «Маргарита»

Моцарелла, базилик, томатный соус

750 320 г
Пицца «Вегетарианская»

белые грибы, цуккини, баклажаны, болгарский перец, руккола, томаты Черри, красный лук, базилик, томатный соус

920 400 г
Пицца «Маринара»

морепродукты, Моцарелла, томатный соус

1350 470 г
Пицца «Боскайола»

ветчина, белые грибы, Моцарелла, томатный соус

1050 390 г
Пицца «Каприччоза»

маслины, шампиньоны, артишоки, ветчина, Моцарелла, томатный соус

1200 480 г
Пицца «Парма»

пармская ветчина, Моцарелла, руккола, томатный соус

1350 390 г
Пицца «Дьявола»

салями «Пиканта», Моцарелла, острый томатный соус

1150 380 г
Пицца «Трюфель»

Моцарелла, трюфельная паста, сливки

1150 320 г
Пицца «Маре монти»

Моцарелла, шампиньоны, сливки, томатный соус, вяленые томаты, тигровые креветки

950 430 г
Пицца с цуккини, креветками и Моцареллои

1510 410 г
Кальцоне (закрытая пицца)

ветчина, Моцарелла, яйцо, шампиньоны, томатный соус

1100 490 г
Пицца «Дольче»

сладкая пицца с сыром Маскарпоне и ягодами

1450 410 г

Чайное меню

Чайное меню

Бискотти с фисташками и цукатами

80 2 шт
Безе «Боно»

(с фундуком/миндалем)

80 1 шт
Мадлен

(фисташковый, шоколадный, с мармеладом)

95 1 шт
Флорентийское печенье

90 1 шт
Макарон

(кофейный, фисташковый, роза, лимон)

80 1 шт
Дакуаз фисташковый

220 1 шт
Мини-пирожное «Три шоколада»

180 1 шт
Мини-пирожное с ореховой карамелью

280 1 шт
Клубника на сабле

150 1 шт
Конфета трюфельная с черносливом

120 1 шт
Конфи апельсин с корицей

350 150 г
Домашнее варенье

550 150 г
Мед натуральный

150 50 г