Кухня: итальянская

130–2100 руб.
Рейтинг:
17 оценок

Нелегко переоценить значение итальянской кухни, так как сегодня, можно сказать, любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда обозначенной кухни на первый взгляд могут показаться чересчур калорийными, например лазанья или карбонара, равиоли, но это не так, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Помимо этого, итальянцы славятся своей неизменной любовью к сырам: скаморца, моцарелла, солоноватый пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия делает почти 600 сортов сыра. Караоке Трубадур предлагает вам отведать угощения народа, для которого их рецепты — важная часть самой Италии.

  • Закуски / Закуски
  • Карпаччо из говядины с Моцареллой, 160г
    1250 руб.
  • Карпаччо из свежих артишоков с боттаргой, 125г
    1950 руб.
  • Капрезе с Моцареллой и лигурийским песто, 300г
    1580 руб.
  • Паста и Ризотто / Паста и Ризотто
  • Тальолини с баклажанами и Моцареллой в томатном соусе, 440г
    820 руб.
  • Паста Дзите с копченными креветками в яичном соусе, 250г
    1150 руб.
  • Паста Паккери с рагу из Барабульки, 350г
    1350 руб.
  • Спагетти c рагу «Болоньезе», 370г
    1450 руб.
  • Равиоли со шпинатом, сыром Рикотта и свежим шалфеем, 150г
    650 руб.
  • Лазанья Болоньезе с сыром Рикотта и соусом «Бешамель», 370г
    1650 руб.
  • Паппарделле с белыми грибами, 335г
    990 руб.
  • Ризотто «алла Пармиджана», 380г
    1050 руб.
  • Ризотто с красными креветками и шафраном, 360г
    1680 руб.
  • Лингвини с морепродуктами, 395г
    2100 руб.
  • Спагетти «Алио Олио Пеперончино», 250г
    540 руб.
  • Пицца / Пицца
  • Брускетта с помидорами, 60г
    130 руб.
  • Брускетта с Лардо, 45г
    130 руб.