Кухня: японская

Рейтинг:
122 оценки

Наверное, трудно представить более традиционную и притягательную кухню, чем кухня Японии. Первое, что рождается в воображении при этих словах, — конечно же, пробуждающие аппетит суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Также не стоит забывать о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и рамен из пшеничной муки, и соба из гречневой, и "стеклянная" харусаме из картофельного крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это основа всего питания. Ресторан BUONO поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она способна укрепить и внутренний мир человека.